1、泡过萝卜的水最好不要重复使用，因为它的味道、营养已经被吸收走很大一部分了，使用它做出来的腌萝卜的味道很可能味道不佳。

2、而且我们在取出这个水的时候还会导致它被污染，这样很容易让之后的萝卜还未腌好就变质、腐烂。