1、炸过一次馒头的油可以吃，但一定要尽早将它用完，而那些反复炸过的油是不能再用的。

2、我们平时在油炸馒头的时候，如果不对馒头进行处理就会导致馒头里面全都吸满了油，口感非常差。想要避免这种情况发生的话，只要提前把它放入水中沾湿即可。