胆固醇高不能吃什么鱼(胆固醇高适合吃什么鱼?)

美食推荐2022-07-09 03:27:45admin

胆固醇高不能吃什么鱼(胆固醇高适合吃什么鱼?)

胆固醇高是现代人非常容易患上的一种富贵病,和饮食习惯不良、缺乏运动、经常熬夜、心情抑郁等多种因素有关,胆固醇高对身体的危害非常大,要特别注重饮食,那么胆固醇高不能吃什么鱼呢?

墨鱼

墨鱼的胆固醇含量很高,每100克墨鱼含胆固醇226毫克,过多摄入会加重脂类代谢紊乱,极易引发动脉粥样硬化,导致心、脑等中药器官的血液供应不足,可能引起中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病,严重威胁身体健康,所以胆固醇高患者尽量不吃或少吃墨鱼。

鲍鱼

每100克鲍鱼含胆固醇242毫克,这个含量也是非常高的,食用过多鲍鱼易导致血栓形成,还可引发心、脑、肾等重要器官的血管周扬硬化,引发高血脂症并发心脑血管疾病,不适合胆固醇高人群食用。

泥鳅

每100克泥鳅含有胆固醇136毫克,也算是比较高的了,胆固醇患者要少吃。但是泥鳅中含有优质的蛋白以及不饱和脂肪酸,适量吃能够增强血管的弹性,可将泥鳅和富含维生素C的果蔬相搭配,促进胆固醇的排出。

银鱼

通常,每100克食品中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食品”。每100克银鱼含有胆固醇361毫克,胆固醇含量非常高,如果摄入胆固醇过高,就有可能在循环血液中形成胆固醇结晶体,结晶体一旦卡到血管里,会引起血管内壁受损或刺破血管发生溢血,若发生在脑部就成了脑溢血了。

其他不适合胆固醇高人群的水产

1、河虾。河虾虽然能够调节心脏活动,但是每100克河虾含胆固醇240毫克,属于高胆固醇食品。

2、螃蟹。每100克螃蟹含胆固醇267毫克,而胆固醇高患者医生建议一天不宜摄入超过200毫克的胆固醇,吃一只中等大小的大闸蟹,就会超过一天的胆固醇摄入量。

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