一、日本寿司

　　大部分人吃寿司时，习惯把芥末加进酱油里，搅匀后再蘸着寿司吃，事实上，这种吃法大错特错。据说，正确吃法应该是先用筷子把芥末涂抹在寿司上，再用手拿着寿司蘸一点酱油一口吃掉。这么做是为了避免酱油和芥末的味道抢了鲜鱼本身的风头。

　　二、拉面

　　吃拉面尤其是日式拉面，必须得抛开传统餐桌礼仪教导的“吃饭切忌发出声响”，因为这与日式拉面上吃法礼仪大相径庭。品尝拉面时，我们得用力吸面条，喝汤发出声响声，才是对店家最好的赞赏。

　　三、意面和沙拉

　　很多人在吃意餐时，以为沙拉就是前菜，服务员一端上来就开始大快朵颐。还有的人嫌意大利面太长不好咬，用刀切断再吃。这种做法统统不入流。意面一定要用叉子卷着吃，用面包蘸剩下的酱汁，沙拉则留到最后享用。这才是地道的“意式吃法”。