吃什么食物补血，为什么突然变得容易生病、食欲不振？弯腰再起身感觉头昏目眩，甚至天旋地转的？一照镜子发现脸色苍白，头发也特别容易脱落，指甲上好多竖纹隆起？为什么总是吃药，慢性病还没见好，为什么浑身总是没劲儿、头晕、上不来气？这都是贫血的原因，那么吃什么食物补血呢？

猪肝

美味的猪肝是补血佳品，每100克猪肝的铁含量为25毫克，也容易被我们吸收，每周吃一次，改善面色萎黄，吃出好气色哦。

猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合，菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素，能够促进人体对铁元素的吸收。

哪些人不适合吃

猪肝含有少量的毒素，胆固醇也很高，食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。

黑豆

黑豆的皮可是个宝！黑豆皮能够减少体内铁元素的流失。女人常吃黑豆还能补充体内雌激素，减缓衰老。

黑豆浸泡煮熟过后，可以做成黑豆浆，比黄豆浆还要香醇美味。千万不要为了豆浆的口感把最宝贵的黑豆皮去掉！

哪些人不适合吃

黑豆的蛋白质含量较高，有严重胃病的人需少吃，会加重胃的负担。

紫葡萄干

紫葡萄干是由紫葡萄晾晒而成，其中铁元素含量可是菠菜的4倍。初秋正是葡萄盛产的季节，朋友们不妨制作一些紫葡萄干，既方便保存，又可补血养颜。

紫葡萄干可以直接吃，也可以泡水饮用。平时上班还可以当作零食吃哦~

哪些人不适合吃

葡萄干有多甜，我们都知道。有糖尿病和正在减肥的朋友可不要贪嘴啊！

南瓜

南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养非常丰富，经常食用还可清肠通便，排毒养颜。

南瓜煮熟捣成泥，可以煮成南瓜粥，也可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕等甜点，吃法多样。

哪些人不适合吃

大多数人都能吃南瓜，尤其适合中老年人和糖尿病患者。

胡萝卜

人们常把胡萝卜比作“小人参”。胡萝卜含有很高的维生素B、C和胡萝卜素，能加快血细胞形成，同时还有护眼、护肤的功效，非常适合每天面对电脑的女性朋友。

胡萝卜生吃就等于白吃了！洗干净后与排骨、玉米煲汤，或是清炒都可以很好的达到滋补的效果哟。

哪些人不适合吃

胡萝卜也是一种大多数人都能吃的食物。不过爱喝酒的朋友注意了，千万不要把胡萝卜当下酒菜，这样很伤肝。

桂圆

桂圆既是果，又是药，它的铁元素含量也不少。女性朋友常吃桂圆，不仅肤色红润，还能使身材丰满（据说有丰胸的效果哦）。

桂圆剥开壳就可以吃了，煮粥或者煲汤的时候也可以放一些。

哪些人不适合吃

桂圆含糖量很高，糖尿病患者不可食用。桂圆吃多了很容易上火，经常上火长痘痘的朋友要少吃。

黑芝麻

黑芝麻的铁含量是猪肝的2倍。多吃黑芝麻既能补血，还能排毒养颜。平时多吃点黑芝麻，让你皮肤细腻，头发也乌黑亮丽，更显年轻哟！

黑芝麻炒干之后就可以直接吃了，也可以磨成芝麻糊，醇香味美。

哪些人不适合吃

芝麻含油量高，三高人群要少吃。芝麻还有很强的肠道润滑能力，腹泻的人暂时不要吃哦。

黑木耳

黑木耳中铁元素的含量极高，是猪肝的7.4倍，当之无愧的“补血之王”。对于女人而言，黑木耳更是减肥佳品，不仅清理肠道还能保持皮肤光洁，减少皱纹的产生哦。

与青椒等维生素C较高的食材进行组合，能够帮助人体更好地吸收铁元素，达到补血的效果。

哪些人不适合吃

黑木耳比较难消化，肠胃消化能力较弱的人不能吃太多。