步骤1

准备食材：大葱100克、鸡蛋3个、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

大葱洗净切段

步骤3

鸡蛋打入碗中搅散。

步骤4

起锅倒油，油热加入鸡蛋液炒熟。

步骤5

然后放入大葱、生抽炒至断生。

步骤6

接着加入盐、鸡精翻炒至入味。

步骤7

最后淋入香油即可。