红枣板栗炖鸡怎么做 板栗炖鸡的制作方法

美食推荐2022-06-23 05:00:08未知

红枣板栗炖鸡怎么做 板栗炖鸡的制作方法

步骤1

准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。

红枣板栗炖鸡怎么做 红枣板栗炖鸡的做法

步骤2

鸡肉剁成块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

葱打成结。

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步骤5

将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。

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步骤6

锅内倒入油,倒入过水后的鸡块炒制。

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步骤7

再倒入老抽、生抽、糖、五香粉以及少许热水。

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步骤8

再放入栗子和红枣,煮开后转小火加盖炖煮约30分钟。

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步骤9

大火收汁即可。

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