银耳汤里面可以放什么食材(银耳汤里面可以放哪些食材)

美食推荐2022-06-22 11:05:00admin

银耳汤里面可以放什么食材(银耳汤里面可以放哪些食材)

银耳汤是一款具有润肺通便作用的滋补甜品,一年四季都可以吃,但做一碗好吃的银耳汤还是十分有技巧的,除了选材讲究以外,食材的搭配也要非常注意,不知道银耳汤里面可以放什么食材呢?

银耳汤里面可以放什么食材

银耳味甘、性平,含有钾、磷、钠、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、烟酸、铁等营养物质,在饮食搭配上并没有什么禁忌食物,一般炖汤食用的话,推荐与莲子、百合、枸杞、红枣、桂花、芒果、红豆、雪梨、牛奶、玉米、小米、红薯、瘦肉、山药、木瓜、桂圆、桃胶、皂角米等甘甜食材一起炖煮食用为宜。

紫薯银耳汤

材料:紫薯、银耳、冰糖适量。

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片,比较容易炖烂。

4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。

5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

银耳莲子汤

材料:银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

苹果玉米银耳蜜枣瘦肉汤

材料:苹果1个、玉米1根、白木耳半个、红枣10粒、蜜枣1粒、猪腱半斤。

做法

1、准备材料,猪腱汆烫洗净备用。

2、所有材料放到电饭锅中,加入1000毫升清水,调到炖汤键,等煮好后加盐调味即可。

酥梨银耳汤

材料:砀山酥梨1个、银耳1/4朵、黄冰糖30克、红枣5颗、干橘皮4克、枸杞10粒、清水800ml。

做法

1、备食材,银耳提前浸泡4-5小时。

2、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣、干橘皮洗净。

3、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时。

4、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗。

银耳红枣汤可以丰胸吗

不可以。

首先银耳红枣汤中不含帮助人体分泌雌性激素的物质,无法使胸部增大,一旦女性过了青春期之后,胸部除了孕期、哺乳期会增大外,想要通过食补的方法来丰胸,基本上很难,如果想要使得胸部增大,可以选择去正规医院进行隆胸手术,选择植入假体的方式,建议选择自体脂肪移植,产生的排异反应较小,并且效果不错。

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