肉苁蓉味甘、咸、性温、归肾、大肠经；是当前世界上频临灭绝的物种，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。那么肉苁蓉怎么吃效果最好呢？

药用法

煎汤内服，每剂10-15克；或者加工成丸剂、散剂等，也可以泡制成药酒服用。需要注意，肉苁蓉不易和铜、铁容器接触，在加工食用过程中应避免接触。

苁蓉羊肉

材料：肉苁蓉30克，羊肉250克，葱末、姜片适量

做法：将肉苁蓉加水煎煮，煮烂后去渣留汁；羊肉切片后放入锅中炒熟。在炒熟的羊肉中加入肉苁蓉汁稍闷片刻，最后加入葱末、姜片翻炒即可。温热服食。

功效：温肾助阳。

肉苁蓉粥

材料：肉苁蓉粥30克，白米120克，小羊肉少量。

做法：用砂锅先用水将肉苁蓉煮至软化，去除液面的浮渣，然后加入少量的羊肉、白米，共同熬煮成粥，出锅时可加入葱末、姜片少量调味即可。

功效：此做可以补肾益精，滋补肝肾。注意便软、易下痢者以及性功能过分旺盛者不宜服食。

肉苁蓉茶

肉苁蓉可以当茶饮，将肉苁蓉用开水煮沸后作为茶饮，注意每次用量不宜超过10克，饮用前可以加入适量的蔗糖或者蜂蜜调服。

肉苁蓉酒

将200克肉苁蓉泡入50度以上白酒3000克，浸泡约2周即可服用，每日饮10-30毫升，可以补肾益阳。