炒凉粉的做法 炒凉粉的做法家常做法窍门

美食推荐2022-05-18 07:37:16未知

炒凉粉的做法 炒凉粉的做法家常做法窍门

步骤1

食材:凉粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4个 调味料:食用油3克,香油3克,盐1克,生抽3克,醋1克,鸡精2克。

炒凉粉的做法 炒凉粉怎么做

步骤2

凉粉切小方块,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米椒切末。

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步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下大葱、姜、蒜,炒香,倒入凉粉,轻轻炒匀,加100毫升清水,煮沸后,调入盐、生抽、鸡精,大火炒至收汁,淋入香油、醋、小米椒,即可。

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