核桃富含多种营养，如果我们每天将食物进行合理搭配，能获得更高的营养功效。那么核桃和什么一起吃有营养呢？

薏米

薏米可健脾利湿、清热化痰，可有效减轻粉刺、雀斑、老年斑等，使皮肤光洁白皙。薏米搭配核桃仁煮粥，常吃可以令皮肤滋润光滑，富有弹性，是爱美人士的绝佳选择。

山楂

核桃可有效降低胆固醇，又有补肾健脑之功，山楂可消除油腻、降压降脂。二者搭配食用，可以防治动脉硬化，更好地保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等，适宜老年人食用。

蚕蛹

蚕蛹略炒，与核桃一同蒸熟食用，有补气养血、益肺润肠、固肾涩精、敛气定喘、滋养强壮的作用。适用于体弱消瘦、肺结核、肾虚腰膝酸软、滑精遗精、老人夜尿多等症。

芝麻

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中的亚油酸有调节胆固醇的作用，芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的伤害，可改善皮肤干枯、粗糙等症。与核桃搭配食用，不仅补气养血，还可使皮肤细腻光滑、红润光泽。