农家小炒肉怎么炒 农家小炒肉做法介绍

美食推荐2022-05-06 19:03:28佚名

农家小炒肉怎么炒 农家小炒肉做法介绍

1、青尖椒、红尖椒切细段,五花肉切薄片。

2、肉片用蚝油、老抽腌制一下。

3、锅内不放油,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮。

4、放一勺油,浸润一下尖椒,捞出备用。

5、放适量油,五成热,入肉片翻炒,直至肉片微卷。

6、放入豆豉翻炒均匀;调入一勺料酒;一勺蒸鱼豉油;倒入之前煸炒好的尖椒翻炒均匀即可。

本文标签: 农家  做法  

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