1、莲藕、栗子、葡萄干、白糖。

2、莲藕去除外皮，清洗干净后切成片。栗子去除外皮和黑膜备用。

3、将莲藕和栗子都放到砂锅中，放到炉火上煮开，小火慢炖50分钟。

4、锅中加入葡萄干，或者是自己喜欢吃的别的东西，爱吃糖的可以稍微多加一点白糖，调好味道再煮10分钟就可以出锅了。