杏仁一天吃多少粒合适 杏仁中毒的症状

美食推荐2022-04-30 08:44:20admin

杏仁一天吃多少粒合适 杏仁中毒的症状

杏仁是一种富含营养的食物,味道鲜香、有甜味,同时还含有具有抗肿瘤作用的苦杏仁苷,那么杏仁一天吃多少粒合适?

杏仁一天吃多少粒合适

杏仁一天吃10粒比较好。

杏仁中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素还有丰富的脂溶性维生素A、维生素E,水溶性维生素B族等,同时矿物质含量更为丰富,但是杏仁食用过多有非常不好的后果,因此不能多吃。

杏仁吃多了有什么后果

食物中毒

其实杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁,都含有一定的氰化钾这种毒性化合物,含量的多少不和毒性成正相关,一般和体质的敏感度有关系,生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集,最终导致杏仁中毒。

上火

杏仁是炒制干果,因此燥热之气很重,且含有大量的能量和脂肪,食用过多容易上火,特别是阴亏、郁火及便秘的人一吃多立马上火。

滑胎

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能通过胎盘,可促使胎儿窒息死亡,小儿食用7到10个苦杏仁即能致死,所以孕妇应禁食杏仁。

加重腹泻

杏仁中含有大量的脂肪酸,婴儿和腹泻的人食用过多,会加重了消化道的代谢负担,若再食用生冷食物,促使腹泻加重。可以食用一些具有止泻作用的药物。

杏仁中毒的症状

不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒,出现眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。具体的中毒情况有:

1、大量中毒症状:出现突然昏倒、痉挛、呼吸困难,甚至导致呼吸停止,引起死亡。

2、轻度中毒症状:若毒物进入体内量较少时,期初可感觉到咽喉发紧、恐惧、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,然后可出现神志不清、肌肉痉挛等症状。

3、其他症状:杏仁中毒后,患者的皮肤粘膜可呈现出鲜红色,呼出的气体有苦杏仁味。在血压、尿液呕吐物中可检测出有氰化物。

杏仁中毒怎么办

杏仁中毒之后需要立即送往医院,一般采取以下一些方式缓解症状:

高锰酸钾溶液洗胃

杏仁中毒早期可以迅速用1:5000的高锰酸钾溶液洗胃,家庭中可在口服溶液之后,用筷子或是消毒棉签刺激咽喉部位促使呕吐,排出胃内的有毒食物。

葡萄糖溶液解毒

中毒症状较轻者可口服大量25%葡萄糖溶液,即在每1000毫升的温开水中加入葡萄糖搅拌融化服用,若无葡萄糖,可以用白糖,红糖,蜜糖代替,也可以用适量淀粉加入沸水冲泡后调成糊状口服。

吃杏仁有什么好处

润肺

杏仁能止咳平喘,润肠通便的作用,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

抗肿瘤

杏仁中含有的苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。

促进皮肤血液循环

杏仁哈中含有丰富的黄酮类物质和脂溶性维生素,食用可以抗击自由基,增强肌肤抵抗力,美容肌肤的作用,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

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