步骤1

所需食材：青口3只，马苏里拉芝士50克，大蒜30克。所需调料：盐1茶匙，白糖半茶匙，蒸鱼豉油2汤匙，黑胡椒粉2克。

步骤2

青口取出肉，用清水洗净。

步骤3

取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。

步骤4

再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。

步骤5

将蒜酱依次放在青口肉上。

步骤6

撒上马苏里拉芝士，放入烤箱。

步骤7

上下火180度烤10分钟即可。