1、原料：柠檬罗勒（新鲜）、葱、砂糖、盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉、番茄、蒜、烧排骨。

2、柠檬罗勒洗干净切碎，番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。

3、蒜爆香油锅，下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水（浸过菜面）煮开后改中小火焖煮。

4、快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味。

5、撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火。