酱焖小黄鱼如何做 酱焖小黄鱼做法

美食推荐2023-09-18 00:03:20佚名

酱焖小黄鱼如何做 酱焖小黄鱼做法

1、主料:小黄鱼(500克)。调料:大蒜(8克) 甜面酱(5克)白砂糖(5克)淀粉(豌豆)(5克)盐(4克)料酒(4克)花生油(25克)香油(3克)。

2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。

3、锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。

4、锅内留少许油,加入甜酱、蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒,白糖,小火烧入味,收汁,淋上香油,起锅装盘即可。

本文标签: 小黄鱼  做法  

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