1、材料：红薯（或者芋头、紫薯）、鲜牛奶、红豆、砂糖、马铃薯粉、木薯粉、冰糖、红茶、炼乳等各适量。

2、把地瓜，南瓜去皮，切成小块放锅里蒸熟。

3、把蒸好的地瓜，南瓜用勺子搅拌成泥，加入适量的白糖。

4、搅拌好的地瓜泥、南瓜泥加入适量的木薯粉，适量的水搅拌，水量一定要控制好，不可以太湿了。然后把它揉成条状，用刀切小块。

5、切好的芋圆，用手稍微揉圆了下。

6、吃多少煮多少，剩下的芋圆用保鲜袋装好，放到冷藏室。

7、锅里水烧开，把番薯芋圆和南瓜芋圆放入锅里煮。

8、待芋圆浮起就可以了。

9、然后捞起放到事先备好的凉开水中放置片刻。

10、奶茶粉泡的奶茶，先泡好，然后放冰箱冰过。

11、然后把芋圆放入奶茶中。

12、然后加入煮好的红豆就可以了。