1、主料：五花肉500g、葱一把、鸡蛋6个。

2、辅料：生抽适量、盐适量、五香粉适量。

3、五花肉去皮。

4、剁肉泥。

5、香葱切末。

6、一颗鸡蛋刀肉泥里，并搅拌均匀。

7、然后把葱末，鸡蛋花，依次放入肉末里搅拌均匀。

8、再放入盐，生抽，五香粉适量！搅拌均匀。

9、用饺子皮包好即可下锅煮熟。