1、主料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花少许，猪油少许。

2、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。

3、以上原料放入电饭煲中蒸，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。