1、材料：面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油。

2、做法：将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎；发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片；把馅料均匀铺在面片上；卷起来捏紧收口；冷水上锅蒸；20分钟左右关火，等两三分钟后拿出来切块就可以享用。