1、原材料：蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1～2一茶匙。

2、红藜麦清洗，放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅，再用沸水清洗。美油麦菜清洗后，剥成鲜美尺寸。

3、将全部原材料放进碗中，一同拌和，最终浇上适当的日风酱或油醋酱就大获全胜啰。

4、要想控制休重的人，能够添加蒟蒻丁，提升口味及饱腹感。