1、棕榈花可以用来做汤喝，再用它做汤的时候，需要准备适量的葱姜和食用油，把准备好的棕榈花洗净，掰成小块儿，在炒锅中放食用油，加热后放入葱姜，炒香菜，放入适量生抽蚝油调味，放入适量的清汤加热，煮开后把棕榈花入锅一起煮成汤就可以。

2、棕榈花还可以用来煮粥吃，再用棕榈花煮粥的时候，需要准备50克棕榈花把它清洗干净以后，如果再准备大米小米等粥类食材，把它淘洗干净，放到粥锅中，加足量的清水加热煮开，用小火熬煮四五十分钟，等锅中的粥熬到软糯粘稠后，放入适量食用盐调味，调匀以后就能食用。

3、棕榈花可以和鸡肉搭配的一起炖着吃，在做的时候需要准备新鲜的鸡肉把它洗净以后剁成块放在沸水中焯2~3分钟，去掉血水放在汤锅中，再把棕榈花洗净，以后也放在汤锅中，放入适量葱姜，花椒，大料等香料，再放入足量的水加热煮开，用小火炖两小时，炖好后放食用盐调味即可。