1、党参红枣公鸡汤。食材有公鸡1只、红枣3-4颗、党参半根、以及生姜、盐等。

2、做法：首先将公鸡冲洗后剁成块，然后用开水焯一下去血沫，再冲净备用；接着将食材放进汤煲中，放入适量冷水烧开，注意要去净浮沫，最后用中火炖个一半小时到两小时即可，汤好后放入调料即可出锅。