饼干怎么做才香(饼干怎么做才好吃?)

美食推荐2023-06-14 02:14:13佚名

饼干怎么做才香(饼干怎么做才好吃?)

1、主料:黄油140克、糖粉70克、鸡蛋50克、低筋面粉260克。

2、辅料:椰蓉100克、糖粉30克、鸡蛋液90克、黄油35克、即溶吉士粉6克。

3、做法:

(1)黄油隔水融化。

(2)将黄油和糖粉拌匀。

(3)放入一个小鸡蛋。

(4)在搅打均匀,让材料充分融合。

(5)筛入面粉。

(6)搅拌后成团。

(7)用圆型饼干模具,压出造型。

(8)将饼干放入模具,中间留空隙。

(9)辅料中的椰蓉,糖粉,鸡蛋液,黄油,吉士粉收放一起,拌匀。

(10)混合好的材料用小勺舀放在饼干上,轻轻按压后,中间用筷子压出小坑,也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面。

(11)果酱装入裱花袋,袋尖剪小口。

(12)在做好的饼干中间挤上果酱。

(13)烤箱预热后,烤盘放入烤箱中层烘烤。180度,上下火,18分钟即可。

本文标签: 饼干  

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