1、准备材料：低筋面粉100g，鸡蛋4个，白砂糖100g。

2、碗中打入鸡蛋，倒入白砂糖。

3、用打蛋器搅匀。

4、分三次过筛面粉。

5、搅拌至无干粉状态。

6、将蛋糊倒入模具中，放在烤盘上。

7、烤箱预热5分钟。

8、放入烘箱烘培25分钟即可取出。