口腔扁平苔藓不能吃辣椒、生葱蒜等刺激性食物，也不能吃牛羊肉等温热食物等。

口腔扁平苔藓是一种浅表性、非感染性的口腔黏膜慢性炎症性疾病。是口腔黏膜的常见病，可单独发生于口腔黏膜，也可与皮肤扁平苔藓同时发生。病变多位于颊黏膜、唇、舌、牙龈，病变呈对称性。40 ~ 50岁女性多见，患病率约为0.5%。病程从几个月到几十年不等。应根据患者病情酌情治疗，包括局部刺激消除、抗感染治疗和全身免疫调节治疗。严重的局部和全身联合用药。1、局部治疗：消除局部刺激因素，如烟酒、牙结石、残根残冠、尖尖、龋洞或牙体缺损修复不良因素、补牙材料等。局部抗感染治疗：用0.1%瑞普诺溶液和0.05%洗必泰溶液漱口。局部免疫疗法：局部应用肾上腺皮质激素可消除局部炎症。维a酸：局部应用0.05%维a酸洗剂或软膏。2、全身治疗，损伤严重的地方，采用局部和全身联合用药，全身用药以免疫调节治疗为主。皮质类固醇疗法：对糜烂型有很好的效果。免疫调节疗法：常用药物有雷公藤、昆明海棠。长期糜烂可用氯化奎宁治疗。维生素和微量元素：怀疑缺乏维生素的人可以补充维生素A..被禁闭、隔离、长期不愈者，可用氦氖激光照射或红外线照射治疗。日常

注意事项：首先保持口腔清洁，饭前便后漱口。其次，加强对患者的心理护理，进行针对性地疏导，消除其不良情绪。最后，劳逸结合，适当运动，增强身体抵抗力。另外，多吃含有大量维生素的食物，所以饮食要清淡，不要吃刺激性大、容易上火、太热的食物。

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