一般情况下，吃替硝唑不可以吃含有酒精的米线。

替硝唑属于抗生素类药物，能够起到消炎的作用。但是吃替硝唑后如果吃含有酒精的米线，药物成分可能会影响酒精在体内的氧化代谢，此时乙醇大量在体内堆积，可能会使患者身体发生双硫仑样反应，从而出现呕吐、恶心、腹泻等症状，严重时可能会导致休克。

在吃替硝唑药物之后，建议在一周以后再吃含有酒精类的食物，能够减少对身体所造成的影响。由于药物可能会对胃部造成一定的刺激，如果患者存在胃部疾病，可以在饭后服用或在吃饭过程中服用，能够减少对胃部所造成的刺激，避免出现不适的症状。

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