1、【基本解释】从前有一个愚笨的人，认为菜的味道好是因为加了盐，因此吃盐吃个不停，结果吃得口味败坏，反而变成他的祸害。

2、出自《百喻经》：这句话告诉我们干任何事情都要有一个限度，凡是过犹不及，恰到好处时美妙无比，一旦过头了就会走向反面，哪怕是好事也会弄得很糟糕，愚人之所以愚蠢，是因为没有把握好一个合适的度。