1、鲜嫩的近义词：鲜美、鲜活、新鲜。

2、鲜嫩，谓初生而新鲜。明 蔡羽述 《辽阳海神传》：“它夕又念杨梅，即有白色一枝，长三四尺，二百馀颗，甘美异常，叶殊鲜嫩。” 清 俞樾 《茶香室丛钞·秋冬牡丹》：“ 苏州 西禅寺 内有牡丹一本，叶皆雕落，特开花一朵，淡红鲜嫩，杂於菊花丛中。”

3、新鲜而娇嫩。如鲜嫩的果蔬。