厨房单水槽一般在700毫米乘以450毫米乘以50毫米比较合适。如果水槽的尺寸太大或者太小都会影响到水槽的实用性以及美观性，如果是双水槽，可以两个水槽的尺寸再小一些，但是单水槽还是建议尽量使用标准尺寸，这样可以满足日常的厨房清洁使用。另外在选择厨房水槽的时候，尽量选择用不锈钢的材质，相比较而言不锈钢的材质比较结实耐用，即使长时间的使用也不容易生锈，平时比较好清理，而且不锈钢的材质亮度和光泽感都很强，比较符合美观性。