华为合约机和非合约机的区别如下：

1、合约机是定制了很多的运营商软件，这些是非合约机没有的。

2、合约机是指通讯运营商与手机生产商合伙定制的手机类型。非合约机中有定制机和裸机之分。

3、合约机不能换卡，非合约机可以换卡。