iPhonexsmax和iPhone11的区别有：

1、外观方面：iPhone11 pro的屏幕尺寸为6.1英寸的LCD屏幕；而iPhone XS Max的屏幕尺寸则为6.5英寸。

2、配色方面：iPhone11 pro提供了紫色、黄色、绿色、黑色、白色、红色6种配色（其中绿色、紫色为新增配色）；而iPhone XS Max共拥有三种配色，包括金色、灰色以及银色。

3、性能方面：iPhone11 pro搭载了iPhoneA13 Bionic处理器和4GB的运行内存；而iPhone XS Max则采用了A12处理器和4GB的运行内存。