一、开设赌场和寻衅滋事罪怎么处罚?

开设赌场和寻衅滋事罪将会数罪并罚。根据《刑法》的规定，开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：

1、随意殴打他人，情节恶劣的;

2、追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的;

3、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的;

4、在公共场所起哄闹事。造成公共场所秩序严重混乱的。

纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。

开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、公安机关对一般寻衅滋事怎么处理?

有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：

1、结伙斗殴的;

2、追逐、拦截他人的;

3、强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的;

4、其他寻衅滋事行为。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，派出所对违法犯罪过程进行调查，确定没有构成犯罪的，对一般寻衅滋事的处罚往往是行政拘留，并处一定罚金。拘留的期限在十五天以下，罚款最高不超过一千元。如果情节严重构成犯罪，下面就进入审查起诉环节，由检察院发起公诉，将犯罪嫌疑人交给法院审理。

在我们的现实生活当中，开设赌场和寻衅滋事行为都是属于我国法律当中所规定的一种违法犯罪的行为，如果说存在着多种犯罪行为，那么在量刑幅度这个方面的话，肯定是需要按照数罪并罚的原则来进行处理的。至于具体的量刑原因情况的话，由人民法院根据案件的审理状况来作出最终的量刑。