《工伤保险条例》第十四条规定，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应该认定为工伤。第十六条规定，只有职工因犯罪或违反治安管理而伤亡，或因酗酒导致伤亡，或自残、自杀伤亡的才不得认定为工伤。工伤在很多情况下都是因为劳动者没有遵守正确的劳动流程和方法，行为上有所不当才造成的，如果劳动者有过错就不能认定为工伤，对劳动者是非常不利的，也不符合工伤保险的目的。因此，工伤保险不考虑劳动者是否有过错，劳动者只要发生工伤，工伤保险经办机构就应给予全额保险待遇。加工厂没有给您办理工伤保险，应该按照国务院《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇赔偿您医疗费、住院伙食补助费、护理费、一次性伤残医疗补助金、一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金等经济损失。