1、实际操作中，在没有与单位签署劳动合同的情况下，能够证明劳动者和用人单位存在劳动关系的证据包括但不限于工资条、银行转账流水、考勤表、打卡记录、工服、工牌等等，基本上只要你手头掌握上诉证据中的其中几样，就能够证明与公司存在劳动关系。
（1）盖章的工资条、工资卡的银行转账记录
（2）拖欠工资的书面证明(有会更好)
（3）考勤记录
（4）同事的证人证言
（5）劳动监察部门投诉的记录
（6）社会保险缴费记录
（7）胸卡、门禁卡、工作证、工装、工作卡等
2、《劳动争议仲裁调解法》
第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。