1.非法屠宰属于当地商务主管部门管理，依法可以查封与违法生猪屠宰活动有关的场所以及设施。私屠滥宰，是指未经法定程序的批准，而私自设点屠宰畜禽上市的行为。私屠滥宰的范围有这些：其一未经政府正式审批的屠宰厂，擅自屠宰上市畜禽以及胴体及其产品的。其二不具备相关法律的规定条件的屠宰厂屠宰畜禽，并上市的。其三上市的畜禽，没有在合法的屠宰厂内进行屠宰检验以及没有检验合格印章的。
2.法律依据：中华人民共和国国务院令《生猪屠宰管理条例》第三条 国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理