根据法律规定和司法实践，服刑人员服刑期间配偶提出离婚，可在本人居住地的人民法院提起诉讼，人民法院根据法定程序到监狱开庭进行调解，调解不成，可根据具体情节予以判决。这是对方坐牢起诉离婚开庭的处理方法。
《民事诉讼法》第二十二条 下列民事诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖：　
（一）对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼；　　
（二）对下落不明或者宣告失踪的人提起的有关身份关系的诉讼；　　
（三）对被采取强制教育措施的人提起的诉讼；　　
（四）对被监禁的人提起的诉讼。