1、种植时间

芦笋的种植时间一般是在3月份至4月份，种植时间不能推迟太晚，芦笋具有一定的耐寒性，但是幼苗怕晒容易倒伏;种植1个月后就要对植株进行定植处理，再种植3个月后就可以进行人工采集。

2、种子处理

选择圆润饱满的种子，并放在10℃左右的凉水中进行低温处理，浸泡2小时后，用干净的纱布包裹起来，放到井中离水面10公分的地方，井下温度大概在5℃，每天用水淋3次，一个星期后捞起来放在阴凉处晾干。

3、种植技术

把处理好的种子和少量的细沙混合起来，芦笋种植是以条播的方式撒出去，覆盖一层0.5厘米厚的细土，用水将土壤轻微打湿，再用透气的塑料薄膜盖起来，大概10天左右种子能破土而出，等种子破土后就可以把薄膜收起来。

4、定植管理

在一个月后，等幼苗长出3片叶子左右，就要进行定植管理;用细腻的泥河土将芦笋茎干固定住，然后使用稀释的氮肥施在土壤周围，等待一个星期后再施肥一次，等到7月份的时间，就可以进行人工采集。