1、北方夏季种植豆角、丝瓜、茄子、小白菜、小油菜等蔬菜。

2、豆角在北方夏季的高温环境中，生长速度飞快，品质较高。

3、丝瓜在北方夏季比较丰沛的雨水灌溉下，不论新鲜的还是晒干的，口感都很好。

4、茄子在北方夏季充足的阳光照射下，生长健康迅速。