时间：每年的3～5月份和9～10月份，是最适合栽种香葱的时间。土壤：栽种小香葱的时候，尽量选择疏松、肥沃、透气的土壤，栽种之前要先对土壤进行消毒，并且还要在土壤底部施入有机肥。种植方式：将香葱种子和细沙混合均匀，然后以条播的方式将香葱撒在土壤中。

关于小香葱

小香葱耐寒、耐热性较强，生长期短，四季常青不凋，早春起身早，生长速度快，不易感染病虫害。

小香葱种子发芽的最佳温度是18到25度，发芽天数为12到16天，发芽后的适宜生长温度为18到35度。

小香葱的葱白和葱叶都可供采食，最好不要把小香葱边根拔起，而是从距离土壤表面2到3cm的地方掐断或剪断，留下来的部分还可以再继续生长。

小香葱以食用嫩叶茎为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。