1、高温导致生姜叶片发黄，需要搭建遮阳网，可以降低光照的强度，改善生姜生长的环境温度；2、因微量元素缺乏而导致的生姜叶片黄化，施肥时应多施有机肥料，优质的土杂肥，适时补充中微量元素肥；3、肥料不足导致生姜叶片发黄，可根据情况，适时进行叶面喷肥，如氨基酸类叶面肥，叶面微肥等。

生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，适宜温度是25~28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜忌连作，宜选择坡地和稍阴的地块栽培。

生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。