早实核桃一般1~3年结果，晚实核桃则需要5~10年结果。核桃的结果年龄与繁殖方式有关，市面上常见的一般是早实核桃，这种核桃是通过嫁接的方式缩短结果日期的。晚实核桃则是自然生长的结果，生长环境是限制核桃结果的最大因素，如果生长地养分过于贫瘠，核桃树就会延迟结果或一直不结果。

核桃简介

核桃是胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，脂肪较多，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

食用禁忌

核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食，亦不能多吃，因核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，多食会引起腹泻。

此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。