选择品质好、抗病性强的品种，选择在肥沃的沙壤土种植，可春播也可夏播，种植黑花生的地块要深耕25～30厘米，结合冬耕，每亩施2500～3000公斤农家肥。黑花生播种后1～2天内要喷施除草剂，避免被杂草抢夺营养。

黑花生含油量较低，不适宜榨油，通常是直接食用或作为食品加工原料。黑花生成熟后要及时收获。黑花生收获过早或过晚都不好，过早种皮不黑，粒色也不均匀，过晚不仅发芽多，而且种皮发暗，色泽不鲜亮。

黑花生品种属早熟，大粒花生，春播全生长期130天左右，夏播110天左右。黑花生有着极大的种植价值和食品开发的潜在市场，更是新春佳节馈赠亲朋好友的农特产品。

黑花生与普通花生不一样，黑花生的种皮中，含有较高含量的天然食用色素，在食品、化妆、医药等方面有着巨大的应用潜力。