手参还可以叫做手掌参、掌参、阴阳参等。手参地生草本植物，植株高20~60厘米，块茎椭圆形，长1~3.5厘米，肉质，下部掌状分裂，裂片细长。6至7月份从中抽生出穗状花序，开粉红泛白色小花，很美。8至9月长圆形蒴果成熟。手参常生于海拔265～4700米的山坡林下、草地或砾石滩草丛中。

手参的种植

在手掌参出苗前，或土壤板结、土壤湿度过大、畦面杂草较多时，应及时进行除草松土，以保持土壤疏松，减少杂草为害，但宜浅松，次数不宜太多。

手参生长期中，视苗叶黄弱必须追肥时，要掌握少施氮肥，多施磷钾肥和“少吃多餐”、淡量的原则，最好不施化肥，严防烂根和参质变劣。

手参排灌播种或移栽后，若遇干旱，适时喷灌或渗灌。雨水过多，应挖好排水沟，及时排出积水。