1、种植时间，菠菜春，夏，秋，冬都额可以种植，春天菠菜种植的时间是开春后温度到5°C以上就可以种植，3月份是最佳播种时间，播后40天左右采收。夏季菠菜在5~7月份播种，6~9月中旬采收，秋季播种时间为8~9月份播种，播后40天左右采收。越冬时候菠菜种植时间为10~11月上旬播种，春节后分批采收。