1、材料:鸽子1只,红枣10粒,枸杞子10克,姜3片,盐少量。

2、鸽子洗干净,冷水下锅煲。再把枸杞子,红枣泡洗干净备用。

3、水开后放姜,枸杞子,红枣继续煲90分钟。

4、出锅前10分钟放盐即可。