1、昂刺鱼是营养丰富的淡水鱼，它具有消除水肿，提高免疫力等功效。

2、准备生姜、昂刺鱼。

3、先取生姜少许，洗干净之后切成薄片。再把昂刺鱼去鳃，去除内脏之后装入盘子里，再把切好的生姜放入。将鱼放进锅里蒸，等到水开之后再蒸15分钟左右。

4、等到把昂刺鱼蒸熟之后，还需要将鱼骨剔出，剩下的鱼肉放入搅拌机中研磨成泥。家长把磨好的鱼泥装入容器中，再放入冰箱里进行冷藏。在给宝宝食用时，可以做成面条状或者是掺入到米糊中，加热后就可以给宝宝吃了。