菠菜中含有丰富的铁及多种维生素,是宝宝理想的营养辅食之一。婴幼儿吃适量的菠菜不仅能帮助消化还能补充成长所需的各种营养元素。那么宝宝辅食菠菜泥怎么做好呢?
菠菜泥
食材:菠菜叶50克。
做法:先把菠菜叶清洗干净,用热水焯2—3分钟,然后放入到辅食机中蒸10分钟左右后打成泥,最后用网筛过滤2—3遍,得到菠菜细泥即可。
适合宝宝月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
菠菜泥米糊
食材:菠菜3颗,温水适量,婴儿米粉适量。
做法:把菠菜清洗干净去根取叶备用,然后烧开一锅水把菠菜焯2分钟左右捞出放到搅拌机中,加入适量白开水打成泥,再加入到泡好的婴儿米粉中搅拌成糊状即可。
适合宝宝月龄:适合7个月以上的宝宝食用。
蛋黄菠菜泥
食材:熟蛋黄半个,菠菜150克,婴儿米粉适量,水适量。
做法:先将蛋黄捣碎备用,然后把菠菜清洗干净去根切成小段,用热水焯1—2分钟后捞出,往里加一点水,煮烂捣成泥;最后把蛋黄和菠菜泥加入冲调好的米粉中搅拌均匀即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
猪肝菠菜泥
食材:菠菜3根,猪肝适量。
做法:先把猪肝洗干净切成小块放在锅里煮熟到猪肝变颜色后碾碎成泥;然后把菠菜清洗干净去根后放到沸水中焯熟捞出,把菠菜研磨成泥,最后把两者放到碗里搅拌均匀即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
菠菜泥粥
食材:菠菜3颗,大米50克,少量食盐。
做法:先把大米淘洗干净熬煮成粥,然后将菠菜清洗干净用开水焯熟放入搅拌机中搅拌成泥,最后将菠菜泥加入到熬煮好的白粥里搅拌均匀加入少许盐即可。
适合宝宝月龄:适合8个月以上的宝宝食用。
注意事项
1.菠菜属于碱性食物,性寒,多吃易造成腹泻,所以不宜给宝宝多吃。
2.缺钙的宝宝不宜吃菠菜,因菠菜中的草酸钙会影响钙的吸收。
3.宝宝肠胃功能较弱,菠菜应选新鲜且叶嫩小棵的。