孕妇可以吃山药吗,怀孕的准妈咪们在重视健康的饮食习惯的同时,不能随便乱吃东西,高营养的东西可以吃,但不能多吃。因为,过于大补对自身和胎儿宝宝的成长会有一定的影响的。那么,对于大家耳熟能详的补品之一山药来说,大家都弄得清吗?到底孕妇可以吃山药吗,孕妇吃山药的好处有哪些,生活中孕妇吃山药时的注意事项又有哪些?
孕妇可以吃山药吗
孕妇是可以吃山药的,山药是一种中药材,同时又是进补的食材,可以健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕妈妈吃山药益处多多呢!
山药的营养价值很高,它可以给人提供一种多糖蛋白质——黏液蛋白,健脾益胃,增强我们的免疫力,而其中丰富的碳水化合物还能平衡血糖、保肝解毒,不仅是对孕妇,对我们一般人群来说也是一种健康的食物。
专业医生也表示,孕妇吃山药是可以的,可以补气健脾,蛋白质含量极高,不过山药本身没什么味道,很多人会蘸糖吃,孕妈妈最好还是不要蘸糖吃了,煲汤放一些在里面就行了。
助消化防便秘
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,帮助准妈妈预防便秘,孕期便秘对胎儿也会有影响,要尽力避免哦。
降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,对于患糖尿病的准妈妈可是一种不错的保健食物。
减少小便频数
孕期常常尿频也可以经常吃些山药来改善,山药有滋肾益精的功效,可以治疗肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质,是很滋润的,可以治疗肺虚、痰嗽、久咳之症,孕妈妈咳嗽什么的别急着吃药哦!
孕妇吃山药的6大注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
提示:山药是生活中经常吃的一种食物,不过在削山药皮的时候需要注意一下,可以套个手套后再进行山药除皮,以免山药皮导致皮肤过敏、搔痒的情况出现。还有就是削了皮的山药,一定要浸泡在淡盐水里,以免时间太久,山药变黑的可能哟!